Meine liebe Freundin hatte mir vor Monaten ein leckeres Gewürz aus dem Urlaub mitgebracht. Das hat super zu Avocados gepasst. Als es leer war hab ich versucht, die Mischung nachzumachen. Mein selbstgemachtes Gewürz kommt fast an das Original ran. Vielleicht wollt ihr es euch auch mal zusammenmischen?

• granulierter Knoblauch
• gemahlener Kreuzkümmel
• gemahlener Koriander

Mischt die Gewürze im Verhältnis, das euch gut schmeckt (am besten zwischendurch dran schnuppern).

Das Gewürz kann dann z.B. bei so einem leckeren Avocadobrot eingesetzt werden.

Eine Scheibe Brot, darauf die halbe Avocado in Scheiben, Balsamicocreme, das Gewürz und grobes Meersalz drüber….. so einfach….. so lecker!!